
Fotograf: Eva Hildén
Brysselkålsgratäng med solrosfärs
8 portioner
Ingredienser
8 port
Brysselkål
- 1 nät brysselkål, ansade och halverade
- 2 tsk ljus sirap
- 1.5 dl vatten
- salt
- svartpeppar
Solrosfärs
- 0.5 dl risgryn
- 3 dl solrosfrön
- 1 st gul lök, finhackad
- 1 dl grädde
- 0.5 dl vatten
- 2 tsk mörk sojasås
- 2 msk finhackad persilja
- salt
- svartpeppar


