Fotograf: Eva Hildén
Brysselkålsgratäng med solrosfärs
8 portioner
Ingredienser
8 port
Brysselkål
-
1 nät brysselkål, ansade och halverade
-
2 tsk ljus sirap
-
1.5 dl vatten
-
salt
-
svartpeppar
Solrosfärs
-
0.5 dl risgryn
-
3 dl solrosfrön
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 dl grädde
-
0.5 dl vatten
-
2 tsk mörk sojasås
-
2 msk finhackad persilja
-
salt
-
svartpeppar
