Enkelt bikarbonatsbröd

2 portioner

Gilla

Bikarbonatsbröd kräver ingen maskin eller knådande. Bara blanda ihop och kör in i ugnen. Perfekt när du har över blandade nötter, frön och torkad frukt.

Ingredienser

2 port

1 dl torkad frukt
1 dl nötter
6 dl rågmjöl
2 dl havregryn
7 dl fullkornsvetemjöl
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 msk brödkryddor
2 tsk bikarbonat
1.5 tsk salt
1 l mjölk
1 msk vitvinsvinäger
1 dl mörk sirap

Sätt ugnen på 200 grader.

Smöra två brödformar, 1,5 liter stora.

Hacka torkad frukt och nötter grovt. Blanda ihop med rågmjöl, havregryn, fullkornsvetemjöl, solrosfrön, pumpafrön, brödkryddor, bikarbonat och salt i en bunke.

Rör ihop mjölk, vinäger och sirap i en skål och blanda sedan med de torra ingredienserna.

När du har en väl blandad smet, fördela den i de smorda formarna och strö eventuellt över lite extra havregryn och frön.

Grädda bröden i 60 minuter. Ta ut och låt svalna.

Publicerad: 25 december, 2017

Enkelt bikarbonatsbröd

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Enkelt bikarbonatsbröd

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bhatura – indiskt friterat syrat bröd

Pizza med butternutpumpa, ricotta och salvia från Ooni

Vit curry med rostad pumpa & spenat

Kompottgrottor

Surkålspannkakor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem