Fotograf: Mattias Kristiansson
Enkelt bikarbonatsbröd
2 portioner
Bikarbonatsbröd kräver ingen maskin eller knådande. Bara blanda ihop och kör in i ugnen. Perfekt när du har över blandade nötter, frön och torkad frukt.
Ingredienser
2 port
-
1 dl torkad frukt
-
1 dl nötter
-
6 dl grovt rågmjöl
-
2 dl havregryn
-
7 dl fullkornsvetemjöl
-
1 dl solrosfrön
-
1 dl pumpafrön
-
1 msk brödkryddor
-
2 tsk bikarbonat
-
1.5 tsk salt
-
1 liter mjölk
-
1 msk vitvinsvinäger
-
1 dl mörk sirap
