Firni – aghansk mjölkpudding
4 portioner
Puddingar som dessa är populära i flera länder i Mellanöstern och Asien. Det är som en mjölkpudding, här smaksatt med kardemumma och serverad med pistagenötter och rosenblad. En superenkel dessert som ser lyxig ut när den serveras i vackra glas.
Ingredienser
4 port
- 2 msk majsstärkelse
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 tsk kardemumma
- 2.5 dl mjölk
- 2.5 dl grädde
- 2 msk pistagenötter
- rosenblad