Fotograf: Mattias Kristiansson
Frasig våffelbakelse
4 portioner
Alla har sina knep för att få till den frasigaste våfflan! Vanligt är att byta ut vattnet mot kolsyrat, men vi tror dock att det hemliga tricket stavas: majsmjöl!
Ingredienser
4 port
Våffelsmet
-
100 g smör
-
2 dl vetemjöl
-
1.5 dl majsmjöl
-
2 tsk bakpulver
-
0.5 tsk salt
-
2 dl mjölk
-
2.5 dl kolsyrat vatten
Servering
-
färska bär
-
sylt
-
vispgrädde
