Hem › Recept › Friterad indisk burgare

Friterad indisk burgare

3 portioner

Här kommer en supermaxad burgare där allt friteras... till och med brödet! Och allt med indiska smaker. En brödpakora med schnitzel!

Ingredienser

3 port

Stek Crispy No Chicken Burger i lite olja så att de får fint med färg på båda sidor.

Skär av ändarna på burgarna så att de får plats i ett hamburgerbröd.

Vispa ihop kikärtsmjöl, kryddor och vatten i en skål. Du ska få en ganska tjock smet.

Vispa ner rödlök, chili och koriander.

Hetta upp generöst med olja i en kastrull eller hög stekpanna. Sikta på 180 grader.

Toppa hela burgaren i smeten och droppa sedan försiktigt ner i oljan. Fritera gyllene på båda sidor. Det tar några minuter på varje sida.

Servera med ketchup, tamarindchutney eller mangochutney.

Publicerad: 28 april, 2022