Fotograf: Mattias Kristiansson
Friterad indisk burgare
Här kommer en supermaxad burgare där allt friteras... till och med brödet! Och allt med indiska smaker. En brödpakora med schnitzel!
Ingredienser
2 port
- 2 st vegoschnitzlar
- 2 st hamburgerbröd
Frityrsmet
- 2 dl kikärtsmjöl
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk mald spiskummin
- 0.5 tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
- 0.5 st rödlök, finhackad
- 2 st gröna chili, finhackade
- 2 msk finhackad koriander
- olja att fritera i
- ketchup
