Ingredienser
4 port
Linspannkakor
- 3 dl torkade röda linser
- 3 dl vatten
- 0.5 tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
- 1 st rödlök, finhackad
- 3 st vitlöksklyftor, finhackade
- 2 st tomater, finhackade
- 3 msk finhackad koriander
Kryddig potatis
- 600 g potatis, kokt
- 1 msk rapsolja
- 1 st rödlök, finhackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk riven ingefära
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk garam masala
- 0.5 tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
Servering
- yoghurt
Gör så här
Linnspannkakor
Kryddig potatis
Det här receptet är faktiskt lite magiskt. Du blötlägger röda linser och mixar dem sedan till en slät smet och vips kan du göra pannkakor av dem.
Pannkakorna fungerar dessutom perfekt som wraps som du kan fylla med allt möjligt gott. I det här receptet har vi inspirerats av besan chilla, indiska kikärtspannkakor. Därför har vi blandat ner hackade grönsaker och koriander i smeten för extra smak och textur. De fylls sedan med en kryddig potatisfyllning som gör rätten både mättande och god.
Receptkreatör
Det här receptet är faktiskt lite magiskt. Du blötlägger röda linser och mixar dem sedan till en slät smet och vips kan du göra pannkakor av dem.
Pannkakorna fungerar dessutom perfekt som wraps som du kan fylla med allt möjligt gott. I det här receptet har vi inspirerats av besan chilla, indiska kikärtspannkakor. Därför har vi blandat ner hackade grönsaker och koriander i smeten för extra smak och textur. De fylls sedan med en kryddig potatisfyllning som gör rätten både mättande och god.
