Fotograf: Eva Hildén
Fyllda champinjoner
Dessa fyllda champinjoner är perfekta för en buffé och är svåra att motstå. De kan förberedas dagen innan och serveras bäst rumstempererade. En smakrik rätt som kommer att imponera på dina gäster.
Ingredienser
16 st
-
16 st champinjoner
-
1.5 dl pankoströbröd
-
1 dl riven parmesanost
-
2 msk finhackad persilja
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 st schalottenlökar, finhackade
-
1 st citron, rivet skal
-
0.5 dl olivolja
-
salt
-
svartpeppar
