
Fotograf: Mattias Kristiansson
Godaste tzatzikin (vegan)
4 portioner
Här kommer mitt recept på den absolut krämigaste och godaste tzatzikin. Perfekt till vegobiffar, rostade grönsaker och annat smarrigt.
Ingredienser
4 port
- 1 st gurka, grovt riven
- 1 tsk salt
- 2 dl yoghurt
- 2 st vitlöksklyftor, rivna
- 2 msk finhackad dill
- 1 msk olivolja
- 1 nypa strösocker
- salt
- svartpeppar





