Fotograf: Mattias Kristiansson
Grekisk panna med kikärter och fetoast
Här kommer en ruskigt enkel OCH billig middag med grekiska smaker. Lagom lyxig och gott med bara pitabröd till.
Ingredienser
2 port
- 1 msk olivolja
- 1 st rödlök, finhackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 burk à 400 ml krossade tomater
- 2 burk à 400 g kikärter
- 1 dl vatten
- salt
- svartpeppar
Servering
- 0.5 dl finhackad persilja
- 50 g smulad fetaost
- 2 st pitabröd
