Fotograf: Mattias Kristiansson
Grekisk panna med kikärter och fetoast
2 portioner
Här kommer en ruskigt enkel OCH billig middag med grekiska smaker. Lagom lyxig och gott med bara pitabröd till.
Ingredienser
2 port
-
1 msk olivolja
-
1 st rödlök, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 msk tomatpuré
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk torkad rosmarin
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
2 burk à 400 g kikärter
-
1 dl vatten
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
0.5 dl finhackad persilja
-
50 g smulad fetaost
-
2 st pitabröd
