Grillad kebabpita

• 250 g vegoburgare
  Vegoburgare?

Vegoburgare?

Det finns flera vegoburgare i butikerna, både i kyl- och frysdisken. De är ofta baserade på soja eller ärta så smaka dig fram till din favorit.

Tack för tipset!
• 0.5 dl rapsolja
• 1 tsk paprikapulver
• 0.5 tsk lökpulver
• 0.5 tsk vitlökspulver
• 0.5 tsk mald spiskummin
• 0.5 tsk torkad oregano
• salt
• svartpeppar

Pitabröd

• 6 st pitabröd
• 1 dl ajvar
• 1 st rödlök, tunt skivad
• 2 st tomater, skivade
• 6 st feferoni, hela eller tunt skivade
• 2 dl enkel ostsås, se recept nedan
• olja att penla med

Enkel ostsås

• 2 dl riven ost
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!
• 1 dl grädde
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

Tack för tipset!

Vitlökssås

• 1 dl yoghurt
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 0.5 dl majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 0.5 tsk vitlökspulver
• salt
• svartpeppar