Grön pestospread på Leksands havre
4 portioner
Knäckebranar med grönkålsspread! Det här kan vara det godaste och juligaste knäckesmörgåsen som finns. En grönkålskräm med tofu som breds på Leksands Havre och toppas med cocktailtomater som "julkulor".
Ingredienser
4 port
Grönksålspread
-
200 g tofu
-
100 g fryst hackad grönkål
-
1 msk olivolja
-
0.5 st citron, rivet skal
-
1 st vitlöksklyfta, pressad
-
2 msk riven parmesanost
-
salt
-
svartpeppar
Dekoration
-
10 st cocktailtomater