Fotograf: Eva Hildén
Guacamole- och salsafest!
4 portioner
Bjud in till fest med egen guacamole, tomatsalsa och majssalsa. Bara fyll upp en skål med nachos och hugg in.
Ingredienser
4 port
Guacamole
-
3 st avokado
-
0.5 st rödlök, finhackad
-
1 st tomat, finhackad
-
1 st röd chili, finhackad
-
2 st lime, saften
-
salt
Majssalsa
-
3 dl majskorn
-
0.5 st röd paprika, finhackad
-
0.5 st grön paprika, finhackad
-
0.5 st gul lök, finhackad
-
2 msk äppelcidervinäger
-
2 msk vatten
-
2 tsk strösocker
-
2 msk finhackad koriander
-
0.5 tsk salt
Klassisk salsa
-
4 st tomater, finhackade
-
1 msk tomatpuré
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 st jalapeño, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
1 st lime, saften
-
salt
