Fotograf: Mattias Kristiansson
Juliga tofuribs
8 portioner
Mmm... sött och kryddigt. Att göra ”ribs” på tofu är en riktig kioskvältare. Det är även jättegott i mellandagarna på en macka tillsammans med den krämiga rotsellerisalladen.
Ingredienser
8 port
-
600 g tofu
Marinad
-
2 tsk lökpulver
-
1 tsk mald kryddpeppar
-
0.5 dl lönnsirap
-
0.5 dl tomatpuré
-
0.5 dl ljus sojasås
-
1 msk äppelcidervinäger
-
1 msk riven ingefära
-
1 st apelsin, rivet skal
-
salt
