Annonsör

  • Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Vegonytt
  • Menyer
  • Äta vego
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • Arkiv
  • Rabatter
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Vegetarisk Kantarellpaj

Fotograf: Linus Hallgren

Vegetarisk Kantarellpaj

En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform fylld med färg.
8 portioner
Här kommer två tillbehör som det bjöds på VEGOs vegetariska "kräftskiva". En krämig svamppaj och en frasig smördegspizza med spenat, vegansk fetaost och picklad rödlök.

Liknande recept

Hackad sallad med sumak

Tandooripiroger med myntasås

Börek med potatis och svenska smaker

Ingredienser

8 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Enkel pajdeg
  • 150 g smör

    • Mjölkfritt?

    Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk vatten
Kantarellfyllning
  • 400 g kantareller
  • 2 st schalottenlökar, finhackade
  • 3 msk smör

    • Mjölkfritt?

    Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

  • 1 dl finhackad persilja
  • salt
  • svartpeppar
Tofustanning
  • 200 g tofu, tärnad
  • 2 dl mjölk

    • Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan.
Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

  • 2 dl riven ost

    • Mjölkfritt?

    Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

  • 0.5 tsk salt
  • svartpeppar

Gör så här

Enkel pajdeg
Kantarellfyllning
Tofustanning
kantarellerkantarellpajkräftskivakronskivapajveganveganskvegetariskvegetariskt

Publicerad: 27 augusti, 2019

Uppdaterad: 3 januari, 2025

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
kantarellerkantarellpajkräftskivakronskivapajveganveganskvegetariskvegetariskt

Publicerad: 27 augusti, 2019

Uppdaterad: 3 januari, 2025

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Liknande recept

Recept juni 10, 2025

Hackad sallad med sumak

Det här är en fräsch och färgglad sallad som är god till grillat men även vår Mellanöstern-taco med shawarma-färs och hummus. Recept här.

Recept maj 30, 2025

Tandooripiroger med myntasås

Recept maj 30, 2025

Börek med potatis och svenska smaker

Recept april 18, 2025

Pulled purjolök med pistageyoghurt

Recept april 17, 2025

Smörgåstårta à prinsess

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2025 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.