
Fotograf: Mattias Kristiansson
Klassiska våfflor
8 portioner
Svenska våfflor är tunnare och mycket frasigare än de svulstiga belgiska. Våfflor serveras bäst med sylt och vispad grädde, tycker jag i alla fall.
Ingredienser
8 port
Smet
-
150 g smör
-
4 dl vetemjöl
-
1 tsk bakpulver
-
1 nypa salt
-
2 dl mjölk
-
2 dl kolsyrat vatten