Fotograf: Foto: Ulrika Pousette
Kompottgrottor
15 portioner
Nyttiga mellanmålskakor som du fyller med valfri kompott. En uppdaterad fikaklassiker.
Ingredienser
15 port
Deg
-
3 dl kikärter
-
3 dl havregryn
-
12 st dadlar
-
4 msk tahini
-
1 krm salt
Fyllning
-
2 dl bär, frysta
-
2 tsk råsocker
-
1 knivsudd vaniljpulver
-
0.5 msk potatismjöl
-
2 msk vatten
Gör så här
Receptkreatör
Hanna Olvenmark
Mellanmålen
I Hanna Olvenmarks senaste bok Mellanmålen – Recept och tips för en enklare vardag (Ordfront) delar Hanna med sig av enkla, klimatsmarta, billiga och hälsosama mellanmål. Tänk bollar, bröd, drycker, bars, nyttiga fikaalternativ, muffins, röror, pizzabullar mm.
Receptkreatör
Hanna Olvenmark
Mellanmålen
I Hanna Olvenmarks senaste bok Mellanmålen – Recept och tips för en enklare vardag (Ordfront) delar Hanna med sig av enkla, klimatsmarta, billiga och hälsosama mellanmål. Tänk bollar, bröd, drycker, bars, nyttiga fikaalternativ, muffins, röror, pizzabullar mm.
