Veganska koreanska mungbönspannkakor
4 portioner
Det här receptet på koreanska pannkakor med kimchi och grönsaker kan göras både med moong dal (mungbönor) och röda linser.
Ingredienser
4 port
- 3 dl mungbönor
- 0.5 dl vatten
- 1 dl kimchi
- 3 st salladslökar
- 2 nävar böngroddar
- 2 st vitlöksklyftor
- salt
Dippsås
- 0.5 dl ljus sojasås
- 0.5 dl vatten
- 2 msk strösocker
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 tsk chiliflakes