Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämig gurksallad
Den här enkla och krämig gurksalladen är ett fräscht och krispigt tillbehör till mycket. Den har en härlig syra från vitvinsvinäger och en pigghet från dill.
Ingredienser
4 port
-
1 st gurka, tunt skivad
-
1 st rödlök, tunt skivad
-
1 dl crème fraîche
-
2 tsk vitvinsvinäger
-
2 msk finhackad dill
-
1 nypa strösocker
-
0.5 tsk vitlökspulver
-
salt
-
svartpeppar
