
Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämig gurksallad
4 portioner
Den här enkla och krämig gurksalladen är ett fräscht och krispigt tillbehör till mycket. Den har en härlig syra från vitvinsvinäger och en pigghet från dill.
Ingredienser
4 port
- 1 st gurka, tunt skivad
- 1 st rödlök, tunt skivad
- 1 dl crème fraîche
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 2 msk finhackad dill
- 1 nypa strösocker
- 0.5 tsk vitlökspulver
- salt
- svartpeppar





