
Fotograf: Mattias Kristiansson
Krämig regnbågssallad med Oumph!
4 portioner
Den här salladen är härligt färgglad och krämig. Jag använde mig av Pulled Oumph, men vilka sojabitar som helst går bra. Ja, även två burkar sköljda kikärtor går super.
Ingredienser
4 port
-
2 förpackningar Pulled Oumph
Dressing
-
1 dl naturell yoghurt
-
0.5 dl majonnäs
-
2 tsk chipotlepasta
-
2 st vitlöksklyftor
-
1 st lime
-
salt
-
svartpeppar
Sallad
-
1 huvud isbergssallat
-
3 dl vitkål
-
1 st morot
-
1 knippe rädisor
-
2 dl majskorn
-
1 kruka färsk koriander
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
tortillabröd