Fotograf: Mattias Kristiansson
Kryddig vegetarisk panna med kikärter
4 portioner
Den här pannan med vegofärs och kikärter är perfekt vardagsmat. Både som en egen rätt eller tillsammans med ett gott bröd eller ris.
Ingredienser
4 port
-
1 msk neutral olja
-
400 g vegofärs
-
1 st gul lök, finhackad
-
3 st vitlöksklyftor, finhackade
-
0.5 dl tomatpuré
-
2 st tomater, hackade
-
2 tsk mald spiskummin
-
1 msk rökt paprikapulver
-
1 tsk chiliflakes
-
3 burk à 400 g kikärter
-
1 dl vatten
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
1 dl finhackad mynta
