Nationaldagsbakelse

4 portioner

Glad Nationaldag alla fina läsare!!! Här får ni receptet på den klassiska Nationaldagsbakelsen!

Ingredienser

4 port

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra en form, ca 20x20 cm, och tryck ner ett bakplåtspapper i formen. Smöret är där för att hålla pappret på plats.

Mixa ihop mandelmassa, smör, grädde, majsstärkelse och vetemjöl i en matberedare. Det ska bli en slät massa.

Bred sedan ut smeten i formen och grädda i 20-30 minuter. Den ska ha fått liiite färg och blivit hyfsat fast.

Ta ut och låt svalna.

Mixa ihop mandelmassa och apelsinlikören (eller saften) i en matberedare.

Bred över kakan.

Dela nu allt i 6 bitar.

Toppa varje bit med färska jordgubbar och din Nationaldagsbakelse är klar!

Publicerad: 4 juni, 2017