Fotograf: Karoline Jönsson
Ört-iste med lime
Ett iste eller ”infusion” på vårens gröna blad gör en både glad och full av energi! Nässlorna är bland de tidigaste växterna som dyker upp på vårkanten och de går nästan att plocka året om, bara man letar lite. Det går också utmärkt att använda torkade nässlor eller vilka andra goda torkade blad och örter som helst, t ex nypon, svartvinbärsblad eller mynta – du bestämmer!
Ingredienser
1 liter
-
1 liter vatten
-
0.5 dl hackade torkade hallonblad
-
2 dl luftigt packade nässlor
-
1.5 msk agavesirap
-
0.5 st lime
