En thailändsk klassiker, här vegetarisk med frasig tofu. Vi har även tamarind i såsen för en så äkta thailändsk smak som möjligt.
Ingredienser
4 port
- 1 paket risnudlar
- 400 g tofu
- 1 dl majsstärkelse
- 3 st vitlök
- 1 st lime, saft
- 3 msk mörkt socker
- 0.5 dl tamarindpasta
- 2 msk sojasås, ljus
- 1 msk vatten
- 1 tsk chiliflingor
- 1 knippe salladslök
- 2 dl böngroddar
