Den här italienska paprikaröran kan du använda till allt: pålägg, buffé, tillbehör, till pasta mm.
Ingredienser
4 port
- 1 dl olivolja
- 1 st rödlök
- 10 st vitlök
- 2 tsk flingsalt
- svartpeppar
- 2 st röd paprika
- 2 st gul paprika
- 2 st orange paprika
- 1 msk sheeryvinäger
- 1 msk torkad oregano
- 2 tsk strösocker
- 2.5 dl tomatsås
- 1.5 dl svarta oliver
- 2 msk persilja