Fotograf: Mattias Kristiansson
Persikotart med rosmarin
6 portioner
Den här tarten har en tunn, spröd botten som täcks med strösocker, persikor, färsk rosmarin och aprikosmarmelad. Så god i all sin enkelhet.
Ingredienser
6 port
Pajdeg
-
5 dl vetemjöl
-
1 nypa salt
-
2 msk strösocker
-
225 g smör
-
1.25 dl vatten
Fyllning
-
0.5 dl strösocker
-
4 st persikor eller aprikoser i tunna skivor
-
1 msk färsk rosmarin
-
1 dl aprikosmarmelad
