Pizza med grillad paprika, potatis och timjan
4 portioner
Potatis ser man sällan på pizzor här i Sverige, men det är fruktansvärt gott. Speciellt med kryddig grillad paprika.
Ingredienser
4 port
-
4 portioner pizzadeg
-
1 st röd paprika
-
1 st gul paprika
-
1 st vitlöksklyfta, finhackad
-
2 tsk röd chili, finhackad
-
2 st potatisar, i tunna klyftor
-
2 st schalottenlökar, tunt skivade
-
salt
-
svartpeppar
-
färsk timjan
-
olivolja