Fotograf: Lennart Weibull
Pizza med jordärtskockskräm – pizza con crema di tapinambur
Njut av en läcker pizza med en len jordärtskockskräm och en härlig kombination av endiver, sparris och svarta oliver. Denna vegetariska rätt är perfekt för en smakrik middag.
Recept på pizzadeg hittar du här.
Ingredienser
4 st
-
1 kg pizzadeg, se länk i introtexten
-
2 st endiver
-
olivolja
-
salt
-
svartpeppar
-
1 bunt sparris
-
1 dl svarta oliver
Jordärtskockskräm
-
500 g jordärtskockor
-
1 st vitlöksklyfta
-
2 msk olivolja
-
4 msk bladpersilja, finhackad
-
1 tsk citronsaft
-
salt
-
svartpeppar
Gör så här
Receptkreatör
Samantha Santambrogio-Öberg
Pizza
Baka Pizza som i Italien! Här hittar du recept på italiensk pizza: allt från klassiker som Margherita och Quattro formaggi till veganska varianter, små pizzor som är perfekta till minglet, smakrika focaccior och söta pizzor att runda av måltiden med.
Receptkreatör
Samantha Santambrogio-Öberg
Pizza
Baka Pizza som i Italien! Här hittar du recept på italiensk pizza: allt från klassiker som Margherita och Quattro formaggi till veganska varianter, små pizzor som är perfekta till minglet, smakrika focaccior och söta pizzor att runda av måltiden med.
