Potatisskålar med skagenröra
12 portioner
De här skålarna görs av frysta potatisbullar och blir härligt krispiga. Fyll med en enkel skagenröra som här är helt vegetarisk, gjord med tofu istället för räkor.
Ingredienser
12 port
Skagenröra
-
12 st potatisbulle
-
250 g tofu
-
0.5 st rödlök
-
1 knippe dill
-
0.5 dl majonnäs
-
0.5 dl yoghurt
-
2 msk röd tångcaviar
-
2 msk citronsaft
-
1 tsk salt
-
svartpeppar
