Fotograf: Eva Hildén
Puff puff – västafrikanska munkar
16 portioner
De här är helt omöjliga att sluta äta! Lätta som moln, lagom söta och en perfekt avslutning på en het västafrikansk middag eller ja, när som helst när du är sugen på något friterat fantastiskt.
Ingredienser
16 port
-
3 dl vatten
-
2 tsk torrjäst
-
1 tsk strösocker
-
4.5 dl vetemjöl special
-
0.5 dl strösocker
-
0.5 tsk riven muskotnöt
-
0.5 tsk salt
-
rapsolja att fritera i
