Rabarberkaka

10 portioner

Sväng ihop den här enkla kakan och njut av sommarens rabarber. Söt och god med smak av kardemumma.

Ingredienser

10 port

Lägg alla torra ingredienser i en bunke och rör om så att allt blandas.

Tillsätt mjölk och rapsolja och rör om.

Häll smeten i en bakpappersklädd form.

Tvätta, ansa och skär rabarbern i bitar.

Lägg rabarbern och sockret i en skål och rör om så att det blandas och häll det sedan över kakan.

Tryck ner rabarberbitarna lätt.

Baka mitt i ugnen på 175 grader i ca 50 minuter eller tills en provsticka kommer upp helt torr.

Publicerad: 8 september, 2022