
Fotograf: Mattias Kristiansson
Rabarbertrifle med vaniljfluff
4 portioner
Det här är en enkel och lyxig dessert som även är smidig att ta med sig på picknicken. Bakade rabarber, rabarbersirap, krossade kakor och vaniljfluff. Ah!
Ingredienser
4 port
Bakade rabarber
- 500 g rabarber
- 150 g råsocker
- 0.5 st vaniljstång
- 0.5 st citron, rivet skal och saft
Vaniljfluff
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl yoghurt
- 0.5 dl florsocker
- 0.5 st vaniljstång
- rabarbersirap från de bakade rabarberna
Servering
- köpta kakor – kolakakor, drömmar, havrekakor eller kardemummakakor





