Fotograf: Malte Danielsson
Rawfoodsoppa på morötter och avokado
4 portioner
En rå soppa med morot och avokado. Smaksatt med ingefära, vitlök, gurkmeja och spiskummin. Svalkande och god.
Ingredienser
4 port
-
4 st morötter
-
1 st avokado
-
1 st vitlöksklyfta
-
2 cm färsk ingefära
-
0.5 st citron, saften
-
2 dl mjölk
-
1 tsk gurkmeja
-
1 tsk mald spiskummin
-
4 dl vatten
-
salt
-
svartpeppar
Gör såhär
Receptkreatör
Ola Lauritzon & Marlene Gustawson
Gröna soppor & Smoothie bowls
För fler enkla och snabba recept, kolla in boken Gröna soppor & smoothie bowls (Tukan Förlag). Sprängfylld med frestande helvegetariska recept och några lakto-ovo-varianter.
Receptkreatör
Ola Lauritzon & Marlene Gustawson
Gröna soppor & Smoothie bowls
För fler enkla och snabba recept, kolla in boken Gröna soppor & smoothie bowls (Tukan Förlag). Sprängfylld med frestande helvegetariska recept och några lakto-ovo-varianter.
