
Fotograf: Mattias Kristiansson
Rostad tomatröra med vegobullar
3 portioner
Färdiga vegobullar serveras här på en toast med en rostad tomatsås och en enkel parmesankräm.
Ingredienser
3 port
Rostad tomatsås
-
400 g tomater
-
2 st gula lökar
-
3 st vitlöksklyftor
-
2 msk olivolja
-
salt
-
svartpeppar
Parmesankräm
-
2 dl yoghurt
-
1 dl parmesan
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
3 portioner vegobullar
-
3 skivor bröd
-
färsk basilika