• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Grön jul
  • Upptäck
  • Artiklar
  • Menyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • Arkiv
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Rostade rödbetor, fetaostkräm och saltrostade mandlar

Fotograf: Mattias Kristiansson

Rostade rödbetor, fetaostkräm och saltrostade mandlar

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
4 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Det här är en perfekt plockrätt eller snacks nu i sommar. Salt fetaostkräm med söta, rostade rödbetor, toppade med knapriga saltstekta mandlar. Även god på en buffé.

Liknande recept

Tarator - yoghurtdipp med gurka från Balkan

Trendig brysselkål

Haricots verts och shiitake med asiatisk touch

Ingredienser

4 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Rostade rödbetor
  • 600 g rödbetor
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar
Fetaostkräm
  • 200 g fetaost

    • Växtbaserat?

    Det finns faktiskt flera märken som har växtbaserad fetaost. Samma sälta och härliga konsistens. Kolla t ex in GreenVie, Violife och Nurishh.

  • 2 dl yoghurt

    • Mjölkfri?

    De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Saltrostade mandlar
  • 0.5 dl mandlar
  • 1 nypa salt
Servering
  • olivolja
  • surdegsbröd eller eget vitlöksbröd

Gör så här

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

fetafetaostfetaostcremefetaostkrämmandelmandlarrödbetorsaltstektaveganveganskvegansktvegetariskvegetarisktvegovegomagasinet

Publicerad: 23 juni, 2025

Uppdaterad: 25 juli, 2025

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

fetafetaostfetaostcremefetaostkrämmandelmandlarrödbetorsaltstektaveganveganskvegansktvegetariskvegetarisktvegovegomagasinet

Publicerad: 23 juni, 2025

Uppdaterad: 25 juli, 2025

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer inaktiverade.

Liknande recept

Recept januari 9, 2026

Tarator – yoghurtdipp med gurka från Balkan

Tarator är en uppfriskande kall yoghurtsoppa från Balkan (tänk Nordmakedonien och Bulgarien), perfekt för varma sommardagar. Den kombinerar smak av gurka, vitlök, örter och ibland valnötter. Serveras gärna med färskt bröd. Här har jag gjort en tjockare variant, mer lik grekisk tzatziki som är sååå god tillsammans med ristad potatis.

Recept Premium december 9, 2025

Trendig brysselkål

Recept december 9, 2025

Haricots verts och shiitake med asiatisk touch

Recept december 4, 2025

Rostad pumpasallad med kikärter och apelsindressing

Recept Premium december 1, 2025

Ajvar – paprikaröra

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2026 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.