Fotograf: Eva Hildén
Rupjmaizes kārtojums – lettisk dessert på rågbröd
4 portioner
Den här desserten påminner om svensk änglamat och görs traditionellt på gårdagens torra bröd som varvas med söt grädde och syrliga lingon.
Ingredienser
4 port
-
400 g danskt rågbröd
-
2 dl vispgrädde
-
1 msk vaniljsocker
-
1 msk strösocker
-
4 dl rårörda lingon