
Fotograf: Mattias Kristiansson
Saffransris à la Malta med jordgubbssås
4 portioner
Vi älskar också ris à la Malta precis som den är, men här gjorde vi den lite färggladare och lite festligare... med saffran! Serveras med en varm jordgubbssås.
Ingredienser
4 port
Saffran à la Malta
- 4 dl vatten
- 2 dl grötris
- 1 st kanelstång
- 1 paket saffran
- 0.5 tsk salt
- 7 dl mjölk
- 2 dl vispgrädde
- 0.5 dl florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
Jordgubbssås
- 225 g jordgubbar
- 0.5 dl strösocker





