Fotograf: Mattias Kristiansson
Saffransris à la Malta med jordgubbssås
4 portioner
Vi älskar också ris à la Malta precis som den är, men här gjorde vi den lite färggladare och lite festligare... med saffran! Serveras med en varm jordgubbssås.
Ingredienser
4 port
Saffran à la Malta
-
4 dl vatten
-
2 dl grötris
-
1 st kanelstång
-
1 paket saffran
-
0.5 tsk salt
-
7 dl mjölk
-
2 dl vispgrädde
-
0.5 dl florsocker
-
1 tsk vaniljsocker
Jordgubbssås
-
225 g jordgubbar
-
0.5 dl strösocker
