
Skagencheesecake (vegetarisk)
En lyxig, enkel och god cheesecake med vegansk skagenröra. Midsommarbufféns festligaste klassiker! Smak av sommar.
Ingredienser
6 port
Botten
-
200 g kavring
-
75 g smör
Fyllning
-
230 g rökt tofu
-
400 g färskost
-
1 burk tångcaviar
-
1 st rödlök, finhackad
-
1 st citron, rivet skal och saft
-
1 kruka dill
-
salt