Fotograf: Mattias Kristiansson
Sparristoast med ramslöksmajonnäs
2 portioner
Ramslök och sparris går så bra ihop. Här en toast med en ramslöksmajonnäs som toppas med stekt sparris.
Ingredienser
2 port
-
1 knippe sparris
-
2 skivor surdegsbröd
-
1 st vitlöksklyfta
-
4 st ramslöksblad, strimlade
-
1 msk rostade pinjenötter
Ramslöksmajonnäs
-
1 dl majonnäs
-
1 dl yoghurt
-
1 knippe ramslök
-
0.5 st citron, saften
-
1 msk olivolja
-
salt
-
svartpeppar
