
Fotograf: Mattias Kristiansson
Sparristoast med ramslöksmajonnäs
2 portioner
Ramslök och sparris går så bra ihop. Här en toast med en ramslöksmajonnäs som toppas med stekt sparris.
Ingredienser
2 port
- 1 knippe sparris
- 2 skivor surdegsbröd
- 1 st vitlöksklyfta
- 4 st ramslöksblad, strimlade
- 1 msk rostade pinjenötter
Ramslöksmajonnäs
- 1 dl majonnäs
- 1 dl yoghurt
- 1 knippe ramslök
- 0.5 st citron, saften
- 1 msk olivolja
- salt
- svartpeppar





