Fotograf: Eva Hildén
Spenatpiroger – fatayer sabanekh
De här spenatpirogerna har en härligt syrlig fyllning. En klassisk arabisk frukosträtt som passar perfekt på helgen.
Ingredienser
16 st
Deg
-
4 dl vetemjöl
-
1.5 tsk torrjäst
-
1 tsk salt
-
1 tsk strösocker
-
0.5 dl neutral olja
-
1 dl fingervarmt vatten
Spenatfyllning
-
250 g spenat, grovhackad
-
4 msk citronsaft
-
0.25 tsk salt
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 tsk salt
-
1 tsk sumak
-
1 msk olivolja
-
1 st citron, saften
-
1 msk granatäppelsirap
-
4 msk finhackade valnötter
Gör så här
Deg
Spenatfyllning
Forma pirogerna
Grädda pirogerna
Receptkreatör
Waseem Hijazi
15 Vegan Middle Eastern Recipes
Waseem har satt ihop en inspirerande e-bok med 15 grymma arabiska, växtbaserade recept. Du kan enkelt ladda ner den till din dator, platta eller mobil. Frukost, lunch, middag och desserter. Här finns allt! Köp och ladda ner på plantbasedarab.com.
Receptkreatör
Waseem Hijazi
15 Vegan Middle Eastern Recipes
Waseem har satt ihop en inspirerande e-bok med 15 grymma arabiska, växtbaserade recept. Du kan enkelt ladda ner den till din dator, platta eller mobil. Frukost, lunch, middag och desserter. Här finns allt! Köp och ladda ner på plantbasedarab.com.
