Tarte tatin med banan

4 portioner

En superenkel dessert som görs på färdig smördeg, kolasås och banan. Perfekt med en kula glass.

Ingredienser

4 port

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg ut smördegen på en bricka och låt tina.

Smält strösockret i en kastrull tills de blir mörkt bärnstensfärgat i färgen.

Rör ner smör och flingsalt. Rör runt tills du har en slät kolasås.

Klicka ut fyra generösa klickar kolasås på en bakplåtspappersklädd plåt.

Fördela skivad banan över. Lägg på ett ark smördeg.

Grädda i ca 15 minuter. Smördegen ska få fint med färg men håll koll så att kolasåsen inte bränns.

Servera med vaniljglass.

Publicerad: 16 maj, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024