Hem › Recept › Tigerscones

Tigerscones

4 portioner

Gilla

Tigerscones är den bästa mixen av tigerkaka och scones. Vackert marmorerad med choklad och en perfekt start på helgen.

Ingredienser

4 port

Scones

2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
25 g margarin
1 dl mjölk

Chokladscones

1.5 dl vetemjöl
0.5 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
25 g margarin
1 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda ihop de torra ingredienserna med margarinet först. Häll sedan ner mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Känns den för kladdig är det bara att tillsätta mer mjöl. Gör samma med de båda degarna, men ersätt lite av vetemjölet med kakao i den ena.

Knåda nu ihop de två olika degarna. Det är bara att vrida och vända tills degen blir marmorerad. Överarbeta in degen.

Tryck ut degen till en rundel på en bakplåtspappersklädd plåt. Ha lite mjöl på fingrarna så blir det inte så klibbigt. Skär ett kryss i mitten.

Baka i ugnen i 12 minuter.

Publicerad: 12 juni, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024

Tigerscones

Ingredienser

Scones

Chokladscones

Gör såhär

Bli medlem

Tigerscones

Liknande recept

Ingredienser

Scones

Chokladscones

Gör såhär

Liknande recept

Bhatura – indiskt friterat syrat bröd

Pizza med butternutpumpa, ricotta och salvia från Ooni

Vit curry med rostad pumpa & spenat

Nyttig risifrutti (på havreris)

Kompottgrottor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem