• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Guider & inspiration
  • Färdiga veckomenyer
  • Kost & Hälsa
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • E-tidning
  • Premium
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Bli medlem Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Annons

Annons

Hem › Vegetarisk carbonara med tofu (46 g protein/portion)

Fotograf: Mattias Kristiansson

Vegetarisk carbonara med tofu (46 g protein/portion)

0 (0 betyg)
Bli medlem för att ge betyg
1 portioner
Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut
Här använder jag både tofu i själva såsen och knaperstekt till. Tofun ger den här rätten massor av grönt protein.

Liknande recept

Röd curry med krispig tofu

Krispiga potatispajer med kronärtskockskräm

Dragspelstofu med hoisinsås

Annons

Annons

Ingredienser

1 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
  • 100 g spaghetti
  • 200 g tofu
  • 1 msk ljus sojasås
  • 1 tsk neutral olja
  • 1 tsk lönnsirap
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1 msk näringsjäst

    • Vad är det?

    Näringsjäst är en inaktiv jäst som används i matlagning för att ge en nötig, ostliknande smak. Rik på B-vitaminer. Finns i välsorterade matbutiker, hälsokosten eller att beställa på nätet.

  • 0.5 tsk lökpulver
  • 0.5 tsk vitlökspulver
  • 2 msk mjölk

    • Växtbaserad?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserad på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan.Leta efter osötade varianter när du använder dem i matlagning.

    Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan.
Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

Glutenfritt?

Servera med glutenfri pasta.

Gör så här

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

carbonaracarbonara receptproteinrikttofuvegansk carbonaravegetariskt proteinvego

Publicerad: 2 april, 2024

Uppdaterad: 22 juni, 2026

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

carbonaracarbonara receptproteinrikttofuvegansk carbonaravegetariskt proteinvego

Publicerad: 2 april, 2024

Uppdaterad: 22 juni, 2026

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Kommentarer är stängda.

Liknande recept

Recept oktober 12, 2026

Röd curry med krispig tofu

Recept oktober 8, 2026

Krispiga potatispajer med kronärtskockskräm

Recept september 10, 2026

Dragspelstofu med hoisinsås

Recept augusti 21, 2026

Krispig nudelsallad med jordnötsdressing

Recept augusti 19, 2026

Risoni med elva växter

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

    Oxenstiernsgatan 33
    114 27 Stockholm

    redaktionen@vegomagasinet.se

    08-799 62 01

    © 2026 Vegomagasinet

    Välkommen till Vego!

    Denna hemsida använder cookies

    Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

    Läs mer om vår integritetspolicy

    Nödvändiga
    Godkänn alla
    Hantera cookies

    Hantera cookies

    Funktionell

    Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

    Marknad

    Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

    Personlig

    Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.