Tofupinnar med potatismos och dillsås (fiskfria fiskpinnar)
4 portioner
Husmanskostfavorit i vegoversion. Frasiga tofupinnar som serveras med en ofantligt god dillsås. Servera gärna med en fräsch sallad, sockerärtor och en citronklyfta.
Ingredienser
4 port
Tofupinnar
-
400 g tofu
-
3 msk sojasås
-
1 citron, saften
-
1 dl vetemjöl
-
1 dl vatten
-
2 dl pankoströbröd
-
rapsolja
Potatismos
-
1.5 kg potatis
-
2 msk olivolja
-
2 dl mjölk
-
salt
-
vitpeppar
Dillsås
-
3 dl yoghurt
-
0.5 dl majonnäs
-
0.5 citron, saften
-
1 dl dill
-
salt