Fotograf: Eva Hildén
Tortellinisoppa med saffran och vita bönor
4 portioner
En snabb och enkel soppa som tar alla genvägar. Vegetarisk middag klar på 10 minuter och grönt protein från vita bönor.
Ingredienser
4 port
-
400 ml pastasås
-
10 dl vatten
-
2 dl grädde
-
1 paket saffran
-
1 st grönsaksbuljongtärning
-
1 tsk salt
-
2 förpackningar tortellini
-
2 burk à 400 g vita bönor