Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk Trepeppargryta
4 portioner
Den här mustiga vegetariska grytan med vegobitar och svamp är kryddad med flera olika sorters peppar. God med pasta eller potatis.
Ingredienser
4 port
-
200 g champinjoner, skivade
-
1 st gul lök, finhackad
-
500 g vegobitar
-
1 tsk mortlad grönpeppar
-
1 tsk mortlad rosépeppar
-
1 tsk mortlad svartpeppar
-
2.5 dl yoghurt
-
1 dl vitt vin
-
1 msk ljus sojasås
-
1 st vitlöksklyfta, pressad
-
salt
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.