Fotograf: Eva Hildén
Våra godaste vegetariska piroger
De här pirogerna är magiska. Fyllda med potatisröra, karamelliserad lök, sparris och salvia kommer du att göra dem om och om igen.
Ingredienser
8 port
Karamelliserad lök
- 3 st gula lökar
- olivolja att steka i
- salt
- svartpeppar
Piroger
- 2 rullar pizzadeg
- 300 g kokt potatis
- 100 g färskost
- 0.5 st citron, rivet skal och saft
- 8 st kokta eller ångade sparrisar
- salviablad
- olivolja
- salt
- svartpeppar
- vallmofrön
