Varma mackor med curry och banan

• 8 st brödskivor
• 4 dl riven ost
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!

Tomatsås

• 1 msk olivolja
• 1 st gul lök, finhackad
• 2 st vitlöksklyftor, finhackade
• 1 st morot, finhackad
• 1 st röd paprika, finhackad
• 1 burk à 400 ml krossade tomater
• 2 tsk torkad basilika
• 1 tsk torkad oregano
• salt
• svartpeppar

Topping 1

• tomatsås
• 100 g rökt tofu, tunt skivad
• 4 st ananasringar

Topping 2

• tomatsås
• 2 dl kikärter
• 1 st banan, skivad
• gul curry
• 2 msk finhackade jordnötter