Vegansk grönkålspaj
Ingredienser
8 port
Pajdeg
-
3 dl vetemjöl
-
1 dl grahamsmjöl
-
2 krm salt
-
2 tsk iskallt vatten
Betalt samarbete med Eleplant
Eleplant
smör (Eleplant)
Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Läs mer här: Eleplant – Elevating plant based!
Fyllning
-
4 st bananschalottenlök
-
1 msk ljus sirap
-
1.5 tsk salt
-
3 krm svartpeppar
-
500 g fryst hackad grönkål, tinad
-
150 g mjuk tofu
-
1 msk hackad färsk timjan
-
0.5 tsk riven muskotnöt
Gör så här
Receptkreatör
Malin Landqvist
En grön jul
I Malin Landqvists bok En grön jul (Max Ström) bjuds det inte bara på mat till julbordet, utan till hela vintern. Här finns varmrätter, bakat, plockmat, desserter, nyårsmat och annat gott som du kan njuta av i drivor.
Receptkreatör
Malin Landqvist
En grön jul
I Malin Landqvists bok En grön jul (Max Ström) bjuds det inte bara på mat till julbordet, utan till hela vintern. Här finns varmrätter, bakat, plockmat, desserter, nyårsmat och annat gott som du kan njuta av i drivor.
