Vegetarisk kung pao tofu

4 portioner

Gilla

Den otroligt smakrika såsen sätter sprätt på hela rätten, som du har färdig på tiden det tar att koka riset. Den här rätten måste du testa!

Ingredienser

4 port

Ingredienser

4 dl ris
400 g tofu
2 st paprika
250 g gröna bönor
3 st vitlök
1 tumstor bit ingefära
1 dl jordnötter

Sås

2 dl vatten
1 dl Kikkoman japansk sojasås

3 dl hoisinsås
1 msk sesamolja
1 msk rödvinsvinäger
1 msk agavesirap
1 tsk sichuanpeppar
1 msk majsstärkelse

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.

Skär tofu och paprika i strimlor. Dela bönorna på mitten så att de inte är så långa och skär bort fästet.

Stek tofun med olja i en stekpanna tills den är gyllene på båda sidor.

Vispa under tiden ihop ingredienserna till såsen.

Tillsätt paprika och gröna bönor till pannan och fräs ett par minuter. Riv ner vitlök och ingefära. Tillsätt även jordnötter och fräs ytterligare en minut.

Häll i såsen och låt den sjuda ett par minuter. Servera med riset.

Publicerad: 28 februari, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024

Vegetarisk kung pao tofu

Ingredienser

Ingredienser

Sås

Gör såhär

Bli medlem

Vegetarisk kung pao tofu

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Sås

Kikkoman japansk sojasås

Gör såhär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem