De här pannkakorna görs på kikärtsmjöl, vilket inte bara är proteinrikt utan det ger också underbart smakrika pannkakor. Jag har smaksatt dem lite extra med spiskummin och koriander.
Ingredienser
4 port
- 3 dl kikärtsmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk koriander
- 3 dl vatten
- 1 st lök
- 2 msk persilja
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 2 dl yoghurt
- 1 st vitlök
- 1 st sallad
- 1 st tomat
- 1 st gurka
- 1 st rödlök
